Kuchnia molekularna @ Ashanti - Szkoła Kulinarna, Łódź [23 listopada]

Kuchnia molekularna


40
23
listopada
10:00 - 18:00

 Strona wydarzenia
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Ul. Sienkiewicza 82/84, 90-318 Łódź, Poland
Zapraszamy na szkolenie «Kuchnia molekularna» z Łukasz Konik. W programie szkolenia:

• Makaron żelowy
• Pierś z kaczki z jadalną ziemią z czarnych oliwek
• Granita owocowa z pomaranczy i grejpfruta
• Galaretka z maliną i pianką śmietankową
• Wulkan owocowy (suchy lód)
• Jadalne lizaki/ jadalne szkło/czekolada
• Sferyczna mozarella z pomidorem
• Carpaccio z cielęciny-podwędzane
• Sorbet owocowy
• Molekularne jajko
• Kawior molekularny (3 rodzaje)
• Jadalna folia
• Drinki molekularne
• Gruszka sous vide z czekoladą i sernikiem Cryo
• Gotowanie w niskiej temperaturze sous vide (dorsz)
• Lizaki z koziego sera i buraka
• Jadalna gąbka/wata
• Ananas sous vide w syropie z rumu
• Makaron spaghetti z mleka kokosowego
• Puder z oliwy truflowej
• Pianki smakowe in&out

zapisy na szkolenie 👉 http://ashanti.pl/pl/szkolenia/atelier-sztuki-kulinarnej/item/459-kuchnia-molekularna
Omówienie
image
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować.
Przejdź szybką rejestrację lub autoryzację.

Nadchodzące wydarzenia @ Ashanti - Szkoła Kulinarna:

Fotografia Kulinarna - idealne zdjęcia smartfonem
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Cukiernictwo według Leonardo Di Carlo
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Torty i Tarty z Maciejem Rosińskim
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Kurs wprowadzający w świat win - Andrzej Strzelczyk
Ashanti - Szkoła Kulinarna
R jak Ryby vol.2 - Paweł Salamon
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Warsztaty sushi - Michał Przybysz
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Letnie inspiracje owocowe w tortach i ciastach - Bożena Sikoń
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Pan Średni Paragon - czyli jak codziennie zwiększać zyski
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Pasticceria italiana - Michał Doroszkiewicz
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Dania wegetariańskie w kuchni indyjskiej - Tapinder Sharma
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Wokół czekolady z Michałem Iwaniukiem
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Kuchnia włoska - Pasta
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Profesjonalny kurs Pizzaiolo: włoski kurs pizzy
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Barista poziom 2 - Latte art
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Dziczyzna: od lasu do stołu - dr. Józef Sadkiewicz
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Desery A’la Carte - Michał Doroszkiewicz
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Zrozumieć mąkę: wpływ mąki na finalny produkt - Gianluca Padula
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Ramen z Alon Than
Ashanti - Szkoła Kulinarna
Słodkie pieczenie - Michał Doroszkiewicz
Ashanti - Szkoła Kulinarna

Najbardziej oczekiwane wydarzenie w Łodzi :

W 2018 roku do lata zrzucę zbędne kilogramy!
Beauty Center Wellness & SPA
Ogólnopolskie Spotkanie Płaskoziemców
The Eclipse Inn
Festiwal Kolorów w Łodzi 2018!
Błonia Łódzkie
StreetLodz Show 3
Atlas Arena
Wielki Mecz Gortat Team vs Wojsko Polskie
Atlas Arena
Kali x V8Tour na Dachu Sukcesji! 20.07 ŁÓDŹ
Na dachu Sukcesji
Lil Peep wychował się na Bałutach
Bałuty, Lodz, Poland
Summer Dying Loud 2018
Mosir im. Włodzimierza Smolarka
Scorpions @Łódź, Poland
Atlas Arena
Scorpions at Lodz, Poland
Atlas Arena